Experiențe culinare

Gastronomia unei regiuni nu poate fi cunoscută doar răsfoind rețete și privind fotografiile culinare. Pentru a descoperi cu adevărat o regiune, trebuie să gustați mâncarea și băutura locală.
Gastronomia noastră este îmbogățită de bucătăria multor națiuni. Mâncărurile noastre tradiționale și simple sunt preparate cu ingrediente naturale, însă astăzi gurmanzii pot găsi și specialități noi și inovatoare. 
Încercați pâinea de casă, proaspăt scoasă din cuptor, cu slănină și ceapă roșie, sau încercați-o cu zacuscă, cu untură sau unsă cu gem. Cu doar o bucățică vă puteți regăsi într-o lume a gusturilor tradiționale!  
Pe vremuri servit doar la ocazii festive, kürtőskalács-ul este astăzi componenta indispensabilă a târgurilor și festivalurilor. În momentul în care cei câțiva metri de aluat sunt înfășurați pe sul și coapte pe cărbuni, iar învelișul de zahăr se topește, este gata deliciosul kürtőskalács caramelizat. Simțiți deja aroma dulce al acestui desert minunat?
În secolul al XIX-lea, Târgu Secuiesc a fost locul de naștere a turtei dulci, care în formă de inimă poate reprezinta și azi cadoul ideal pentru doamne și domnișoare.

Haideți în această călătorie culinară și descoperiți aromele trecutului alături de gastronomia modernă!