Kovács - The Castle Restaurant

🤩 Bucurați-vă de armonia simplității și purității de pe fiecare farfurie!

🍵 Ospitalitatea reprezintă esența activității noastre, unde naturalețea și prospețimea sunt esențiale în tot ceea ce facem. Suntem mândri să ne alăturăm mișcării „de la fermă la masă”, colaborând cu fermierii locali pentru a le oferi oaspeților noștri propriile noastre legume, fructe și carne. Proprietarul și bucătarul șef Kovács Gábor Áron își propune să ridice standardul ospitalității în această regiune și să ofere oamenilor șansa de a experimenta lucruri noi în gastronomie. 🥕

Suntem mândri că produsele noastre principale provin din propria noastră fermă, unde creștem mangalica și păsări de curte. Măcelăria noastră este locul în care sunt fabricate produsele noastre de carmangerie de specialitate, inclusiv salamul maturat cu trufe nobile, pentru cei care iubesc aromele sofisticate. 🥩

🍲 Această prelucrare pretențioasă garantează faptul că delicatesele servite reflectă cu adevărat filosofia noastră „de la fermă la masă”. Acest lucru nu numai că sprijină economia locală, dar ne oferă și posibilitatea de a garanta prospețimea și calitatea înaltă a alimentelor noastre. Prin aceste preparate, ne străduim să oferim oaspeților noștri o experiență gustativă unică și autentică, respectând în același timp mediul înconjurător și resursele sale.

📸 Kovács - The Castle Restaurant