
Polixenia Culinary Weekend
–
3 napja
Leírás
Kulináris hétvégével köszöntjük az októbert a Polixénia Gasztrobirtokon. Péntektől vasárnapig Erdély ízeit kínáljuk, 21. századi köntösben, kiváló hazai pezsgők és habzóborok kíséretében. Emellett pedig sajtkóstolóra, kovácsműhely látogatásra, réteskészítő workshopra is sor kerül!
Íme, a menüsor és a programok, melyeket Erdővidék legjelentősébb műemlékében, Erdély egyetlen gasztronómiai fókuszú kastélyában kínálunk:
PÉNTEK, október 2. (érkezés már 15 órától, vacsora 19 órától)
Pezsgős fogadás
Előétel - vineta hummusz és pasztrami
Főétel - Mangalica vagy Kacsa sült
Desszert - krémes palacsinta
- Friza (a Carastelec Sparkling Winery habzóbora), víz, kávé
Pezsgős fogadás
Előétel - vineta hummusz és pasztrami
Főétel - Mangalica vagy Kacsa sült
Desszert - krémes palacsinta
- Friza (a Carastelec Sparkling Winery habzóbora), víz, kávé
SZOMBAT, október 3.
Reggeli:
Szokásos és Smart Eggs, Caviar Eggs (pisztráng kaviár és haltej)
Reggeli:
Szokásos és Smart Eggs, Caviar Eggs (pisztráng kaviár és haltej)
Sajtkostoló
Kovácsműhely látogatás
Kovácsműhely látogatás
Ebéd:
Tárkonyos krumpli leves
Házi csirkepaprikás
Tárkonyos krumpli leves
Házi csirkepaprikás
Réteskészítő workshop
Vacsora:
-Open Fire élmény-
Miccs, Kebab, Csirke, Bárány, Mangalica
Rétes
-Open Fire élmény-
Miccs, Kebab, Csirke, Bárány, Mangalica
Rétes
Foglalás: 0758 998 866
A kulináris hétvége ára 1500 lej, ami tartalmazza a fenti menüsort és a programokon való részvételt. Az ár nem tartalmazza a szállás értékét.
A kulináris hétvége ára 1500 lej, ami tartalmazza a fenti menüsort és a programokon való részvételt. Az ár nem tartalmazza a szállás értékét.