Gastro Lab
Éttermek
Telefonszám
Leírás
A GastroLab Restaurant&Terrace a szállodánk rusztikus zónája, az étterem egy tágas terasszal és nyári kerttel is rendelkezik, ahol a nagyanyáink sütőkemencéjéből árad a frissen sült tepertős pogácsa, a helyi pityókás házikenyér és a kemencében sült kismalac illata.
A GastroLab innovatív konyha kínálata visszanyúlik az eredeti székely receptekig, ételkészítményei a XXI. századi gasztronómiai szokások szerint vannak újraértelmezve.
A forralt bor és a helyi termelők szilvapálinkája mind elengedhetetlen kellékei az esténként lángralobbanó tábortűzzel egybekötött fogadásoknak. Sikeres grillvacsoráink különlegességei a helyi sajtkészítmények, a vadmiccs, valamint a ropogósra sült sertéstarja és szalonna. A hely ideális csapatépítő főzőversenyek lebonyolítására is.
