Székelyföldi Kolbászfesztivál


A frissen sült kolbász illata, a cika káposzta íze, a családok, barátok, komák összejövetele – a késő őszi, téli időszak bensőséges pillanatait jelenti. A Háromszéki Kolbászparádé és Káposztafesztivál a téli disznóvágás, a közös kolbásztöltés izgalmát idézi meg Sepsiszentgyörgy főterén.
Székelyföld legrégebbi gasztronómiai rendezvénye a Háromszéki Kolbászparádé, amelyet 15 évvel ezelőtt Kovászna Megye Tanácsa kezdeményezett, a testvérmegyei Békéscsabán szervezett Csabai Kolbászfesztivál mintájára. Öt éve a rendezvény kiegészült a Káposztafesztivállal, amely a főleg Kézdiszéken termesztett káposztát helyezi a figyelem középpontjába.

Hasonló helyek

Mesterségek és hagyományok
A legjobb Háromszéki lovardák
Új olasz étterem Sepsiszentgyörgy szívében
A 10 legjobb háromszéki cukrászda
„Nálunk még gyerekcipőben jár a húskészítmények érlelése” – interjú Kovács Gábor Áronnal, a Kastély Vendéglő séfjével és tulajdonosával