Parada cârnaților și festivalul verzei


Address

Sfântu Gheorghe, Covasna, Romania

Text

Pregătirea cârnaților și preparatelor din varză au o tradiție deosebită în Secuime și în județul Covasna. Festivalul ajuns la a 16-lea ediție, evidențiază aceste două mâncăruri, având o amploare mare în rândul evenimentelor anuale. Parada cârnaților a fost lansată în anul 2003 inspirând din ideea festivalului din Békéscsaba (Ungaria). Au pornit cu 15 echipe, numărul echipelor crescând constant, anul acesta fiind 80 echipe concurente.
Parada cârnaților este considerată una dintre cele mai vechi evenimente gastronomice din Transilvania.

Alte sugestii

Festivalul deliciilor dulci - kürtőskalács
Transilvanian BBQ festival
Parada cârnaților și festivalul verzei