Transylvanian BBQ festival

• Szeretettel várunk az ország első hivatalos Kansas City Barbeque Society versenyére, az amerikai verseny romániai szakaszára, amelyre a Transylvanian BBQ Festival keretén belül kerül sor Oltszemen, a Mikó - kastély udvarán 2019. május 17-19-én.

• Aki Háromszékre látogat május harmadik hétvégéjén, megkóstolhatja a csapatok által több órán át fatüzeléses szmókerekben, lassú füstön elkészített, egyedi ízvilágú fűszerekkel megbolondított marha, disznó vagy szárnyas alapanyagú ínyecségeket.
A délamerikai államokból származó, évszázados hagyományú tradicionális barbecue egyre nagyobb teret hódít az európai, és így a magyar konyhán is. Szakértők úgy tartják, hogy ez a gasztronómiai kincs ötvözi a hagyománytisztelet, ugyanakkor a hússal való bánásmód során az alaposságot és az alázatot is.

• A megmérettetés mellett szórakozás, koncertek, gyerekfoglalkozások, kulináris élmények várják.